Theocarla Castellanos: “La repostería me permite expresar mi creatividad y amor por la cocina”

Martes, 31 de Octubre de 2017

La repostería o pastelería es el arte de preparar diferentes postres, como por ejemplo galletas, pudines, tortas frías,tortas de frutas,golfeados,gelatinas en infinidad de dulces, donde la decoración y la presentancíón estética atrae a sus consumidores.

Una de las mujeres que se desempeña como repostera es Theocarlas Castellanos, quien vive en el urbanismo Cuidad Chávez en Valencia estado Carabobo. Esta repostera realiza tortas, las cuales vende a sus vecinos y vecinas para poder sacar adelantes a sus hijos.

En este sentido, Theocarlas se especializa en tortas de frutas como las de cambur, piña y chocolate. “El secreto de mis tortas es utilizar frutas frescas las cuales escojo y siempre compro el mismo día de la elaboración para que no pierdan sus nutrientes”, explicó.

“La repostería me permite expresar mi creatividad, mi amor por la cocina, y además regalarles un momento dulce a todos los que compre mis tortas” concluyó.

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Prensa MinMujer/Keiviry Chirino

Foto: Keiviry Chirino